Skål med knas – hytteost, pære og kanel
Cremet hytteost med saftig pære og et lunt drys af ristede havregryn og mandler. En enkel morgenmad med både blødhed og knas.
2 personerArbejdstid: 5 min.Samlet tid: 9 min.Næringsberegning afventer
Tilberedning: 4 min.
Ingredienser
- 300 g hytteost 1,5 % – 3 dl
- 300 g pære – 2 store pærer
- 20 g havregryn – 4 spsk.
- 20 g usaltede mandler – 2½ spsk.
- 2 g kanel – 1 tsk.
Sådan gør du
- Skyl pærerne, fjern kernehusene, og skær frugtkødet i små tern. Brug 300 g pære.
- Hak mandlerne groft. Rist mandler og havregryn på en tør pande ved middel varme i 3-4 minutter. Rør undervejs.
- Tag panden fra varmen, og vend kanelen i.
- Fordel hytteost og pære i to skåle. Drys det ristede knas over lige før servering.
Diætist Lisette Winther
Jeg vil gerne gøre morgenmaden nem at vende tilbage til. Du kan veje havregryn og mandler af på forhånd, så du kun skal skære pæren og samle skålen om morgenen.
Tid til eftertanke
En vane bliver lettere at holde fast i, når den passer til den hverdag, du faktisk har.
lisettewinther.dk
Skriv et svar